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'Dunque vediamo, che faccio per la pasta: uso il residuo di Philadelphia o quello di sugo? Eh be so' problemi...decisioni importanti... Idea: e se li usassi tutti e due? Tanto domani faccio la spesa... Ma si dai, faccio la pasta con sugo al philadelphia e zucchine, magari viene bene'
E fu cosi' che dopo questo veloce scambio con me stessa mi sono messa a preparare la cena (e' in effetti venuta molto bene!)
INGREDIENTI
1 zucchina
Mezza cipolla
Mezza confezione (anche meno) di philadelphia extra light
Passata di pomodoro
Olio, sale, pepe qb
Il procedimento e' proprio come lo immaginate :)
In una padella ho messo a cuocere la zucchina e la cipolla. Quando si sono cotte ho aggiunto la passata e poi il philadelphia: ho lasciato che si sciogliesse per bene e poi ho frullato: ho poi aggiustato di sale e pepe e usato come sugo per la pasta. Saporitissimo!
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